产品名称： 猪皮胶原蛋白
胶原蛋白是人体内含量最多、分布最广的一种蛋白质，是结缔组织极其重
要的结构蛋白，起着支撑器官、保护机体的功能。胶原蛋白的保健功效:美
容，保健，预防骨质疏松,提高关节功能,健肠胃,软化血管,提高免疫力！
产品说明：胶原蛋白采用组合酶技术以药用或食用明胶为原料，生产出的
水解胶原蛋白产品质量稳定。经本行业最权威检测机构对本公司产品的测
定值，均已达到先进国家标准。它具有以下特点：
1、分子量分布窄，（600--3000）并且分子量可定。
2、溶解性好，无不良气味，贮存期长。
3、具有胶原活性，具有胶原相容性。
4、不加任何防腐剂，保持纯天然特性。
产品质量标准理化标准产品指标国家标准
水分%（质量分数）≤5.08.0
相对分子份量600-3000500-20000
蛋白质%（质量分数）≥9590
透射比%波长/nm450≥8070 620≥10085
灰分%（质量分数）≤0.82.0
过氧化物/（mg/kg） ≤510
二氧化硫/（mg/kg） ≤30≤50PH(1%溶液)5.0-6.04.0-7.0
水不溶物%（质量分数）≤0.052.0
铬（cr）/(mg/kg)≤0.52.0
重金属（以pb计）≤3050
砷(AS)/(mg/kg)≤1.01.0
微生物指标项目指标要求菌群总数/（cfu/g或ml）≤1000大肠菌群/
(MPN/100g或ml)≤30致病菌（沙门氏菌，金黄色葡萄球菌）不应检出
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